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最新章节：完本感言

华夏HZ市，西湖景区周边的一个富人别墅小区内，张烨收拾着一桌残羹剩饭，整个别墅的餐厅已经一片狼藉。

他熟练的将桌子收拾一空，走近厨房，清洗餐具，做这些事情的时候，他显得那么认真，目光之中的一丝不苟，容不得餐具上半点残渣的存在。

做完这些以后，已经是半夜一点多了，看了看重新整洁的餐厅和厨房，他才满意的笑了一下。

张烨今年二十七岁，三年前父母出现意外，再一次一家三口的出游途中，发生车祸，父母当场身亡，而张烨也身受重伤，被救护车拉去医院，抢救了回来。

父母唯一留下的，就是这栋别墅，也让张烨有了栖身之所，从伤痛中走出以后，由于家传的手艺，开了一家私房菜馆，但是这里只接受预定，并不会现做现买。

张烨的祖上是个名人，清朝的时候，乾隆三十年，清高宗乾隆南巡时，就经常住在SZ的织造府内，而张烨的祖上名叫张东官，是SZ织造的一名厨役，乾隆在吃过张东官做的菜后，十分喜爱，赞不绝口，后张东官随乾隆进京，安排在长芦盐政西宁的家中，一生侍奉乾隆二十余年，一手厨艺也是到达了顶峰，在当时的御膳房中，也只有双林可以与其并驾齐驱，乾隆喜爱苏式菜肴，张东官又熟知乾隆的喜好，深得龙心。

晚年以后，随乾隆第六次回到江南，因张东官年事已高，腿脚行动不便，乾隆便让其骑马同行，到了SZ以后，乾隆经和珅和福隆安向SZ织造下旨，特意恩准其告老还乡，将他留在了老家，可见当时乾隆是多么喜欢张东官了。

而流传至今，张烨所学到手的虽不足祖上，却也十分了得，张东官及百家之精华，传给后代的，便是华夏千百年餐饮的文化精髓，满汉全席。

满汉全席是宫廷盛宴，它融合了宫廷菜肴的特色和地方风味之精华，展现了华夏饮食文化的至高境界，是华夏菜系文化的璀璨瑰宝。

满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。

全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。

合用全套粉彩万寿餐具，配贰哗蹿狙讷缴寸斜丹铆以银器，富贵华丽，用餐...